まいど憶良(おくら)です

温泉に行って美味しいものを食べ、ご当地スーパーで食材を買って料理する。安い、おいしい、珍しいお店など、読んでよかったと思って頂ける事を心がけて書いています。「兵庫 グルメ」などのキーワード検索が出来るようになりました。検索窓かタグで「ぐるなび」「メシ通」の記事をまとめて見て頂くことも可能です

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うどん

少しお時間はかかりますが、茹でたてのうどんも、てんぷらも美味しい。うつ輪

まいど憶良(おくら)です。 大阪は東貝塚にやって来ました。 よく行く温泉に近いお店で、何度か店の前を通っていたので気になっていた店。 天ぷらも美味しいようです。 メニューを見て、うーん、ちょっと迷います。 結局相方さんがかき揚げ天ぶっかけうどん…

注文後に茹で始める、リトル香川のうどん。うどん棒

まいど憶良(おくら)です。 大阪は梅田にやって来ました。 大阪第三ビルの地下二階にある、行列のできるうどん屋さんです。 この日はたまたま空いていました。ラッキー! 注文したのはおろしぶっかけうどんの大(700円) スダチ酢が付いています。 麺は…

ちょっとマイナーな場所にあるマニアックなホルモン食堂。杉本食堂。

まいど憶良(おくら)です。 兵庫県は尼崎にやって来ました。 武庫川沿いの道を海に向かって走り、ちょいと東に曲がったところに 地元では有名なホルモンの店があります。 それがここ杉本食堂。 マニアックな感じのメニューが並びます。 ホルモン焼きうどん…

安定した味、はなまるうどん。豊中インター店

まいど憶良(おくら)です。 大阪は豊中にやって来ました。 全国展開しているうどんやさん、はなまるうどんですが、 定期的にキャンペーンなども打っているようです。 天かすは無料。 塩豚おろしぶっかけの中550円と、オプションでコロッケ120円を選択。 安…

貴重な「美味しい道の駅」渚の飛騨牛定食。近くまで行ったら食べないと損と言えそう。

まいど憶良(おくら)です。 飛騨牛が食べられる道の駅と聞けば、 高くて、硬くて、そんなに美味しくないのでは・・・。 と勘ぐってはしまいそうですが。 岐阜県は高山市にやって来ました、というか、高山から離れる前です。 高山の焼肉屋さんに、なんだかん…

通りかかるたびに、ちょっと気になっていたうどん屋さん。さぬき麺屋 上穂積直売所

まいど憶良(おくら)です。 大阪は茨木市にやって来ました。 結構リーズナブルな値段設定。 うどん屋の中におでんコーナーがあるというのも、本場っぽくて嬉しい。 きつねうどん390円にたっぷりのゴマ、かき揚げ140円を添えて。 ゴマは無料、 天カス…

ビバモールの気軽に食べられるドンブリ屋さん。 備前屋 ビバモール寝屋川店

まいど憶良(おくら)です。 大阪は寝屋川にやって来ました。 もうお馴染みな感じ、ビバモールです。 麺と、どんぶり、唐揚げも売りなんでしょうか。 でも、ぼっかけ丼をチョイス。 ミニぶっかけうどんの冷をセットで。 これで720円。 ぼっかけは、ちょっ…

商店街の路地裏にある大人気店、夏でも鍋焼きうどん一本で勝負できる「ことり」のうどん。

まいど憶良(おくら)です。 愛媛県は松山市にやって来ました。 商店街の路地裏にある、目立たない小さなお店。 ですが、松山市民のソウルフードと言ってもいい、 名店なんです。 お稲荷さんも美味しい。 昭和感のある店内で味わう鍋焼きうどん。 なんと、夏…

勝手に味変するつゆが凄い。  めちゃ旨いかすうどんの店知ってる!と自信満々に言える。 龍の巣心斎橋本店。

まいど憶良(おくら)です。 大阪の旨いうどんと言えば、かすうどん。 天かすのうどん? 違います。 アブラカスのうどんって、美味しいの? ・・・、美味しいんです。 アブラカスとは何か。 そして、食べ進めるうちにどんどん味が変わっていくつゆを、是非味…

神戸市の、しかも2号線沿いにあった本格手打ちにしてセルフの讃岐うどんやさんは190円だ! 番のや。

まいど憶良(おくら)です。 兵庫県神戸市は東灘区にやって来ました。 讃岐うどんが安く食べられるという事で気になっていた店です。 日替わり定食は520円と、確かにメチャ安です。 うどん190円。 店内はかなり広めです。 お昼時には近くのサラリーマ…

玄うどん、玄そばって? 本家さぬきや 堺浜寺店

まいど憶良(おくら)です。 大阪は堺市にやって来ました。 ユーバスというスーパー銭湯の中にあるお食事処。 綺麗で落ち着いた店内。 軽食から、しっかり食べられるメニューまで色々あり。 風呂上がりのソフトクリームなんかもいいですね。 今回食べたのは…

金毘羅製麺豊中大黒店は画数が多いうどん屋さん。

まいど憶良(おくら)です。 大阪は豊中にやって来ました。 金毘羅製麺は、おそらく全国に広がっていると思しきうどん屋さん。 リーズナブルに、旨いうどんを食べられるお店です。 時間が無くて、安く食べたいというときにいい店です。 店内も綺麗。 季節に…

さらさの湯、入る前に腹ごしらえ。食べるだけのヘルシーうどん! 笹味楽のうどんを食べてきました。

まいど憶良(おくら)です。 大阪は堺市にやって来ました。 蔵前温泉さらさの湯は、何度となく行っているスーパー銭湯その中にあるお食事処です。 幸せのうどん1000円。 1. 難消化性デキストリンが入っています。 2. 水溶性植物繊維が豊富。 3.炭水化…

阪急三国のそばの蕎麦、三国そば。出汁にこだわった立ち食い蕎麦屋さんです。

まいど憶良(おくら)です。 大阪豊中市は三国にやって来ました。 阪急三国駅のそばにあります。 その名も三国そば。 なんてことはない立ち食いそばに見えて、出しにこだわりアリとの店です。 立ち食いなので、リーズナブル。 さらにおいしく!と、グレード…

関西屈指のうどん屋はレジェンドの第2章へ進む。さぁ、お楽しみはこれからだ!本格手打うどん 大河の行く先とは

まいど憶良(おくら)です。 京都伏見にあるうどんの名店、大河。 このうどんがどうやって誕生し、この先どうなっていくのか、というお話です。

美味しい要素がある、奈良のうどん屋さん。 おでんのビジュアルがとても良い、こんぴらうどん富士。

まいど憶良(おくら)です。 こんぴらうどん。 名前に、気合を感じます。 讃岐で修行をしたご主人が、店のお客さんに見えるところで麺を打つ。 そんなこだわりを感じる店ですが、腰の強さよりも、 もっちり感を大切にしているという印象を受けました。 うど…

安くて旨い、そして楽しい。竹清のうどん

安くて旨い、そして楽しい。元祖セルフうどん、竹清 くわしくはこちらまとめ記事もどうぞ

岡山でよく見かけるうどん屋さん、「むらさき」の中でも美味しい店、そうでもない店がありますが、この「和気店」はお勧めの旨い店です。

まいど憶良(おくら)です。 岡山県は和気市にやってきました。 ここから徒歩で数分のタコ焼き屋さん(地元の方、ここ笑う場所ですよっ)がかなり旨かったのでその勢いで、じゃあ、何となくだけども、ここも旨いだろうと入ったうどん屋さん。 岡山ではポピュ…

愛媛の何の知識もなく入ったうどん屋さんが、これほど旨いとは。セルフうどん豊水。

まいど憶良(おくら)です。 愛媛県は西条市にやってきました。 お腹がすいて何時間か。 嫁と一緒に、もうお腹がすき過ぎて、なんでもいいから食べようと話してからもう何件食べ物屋さんをスルーしてきたことか。 突然、二人同時に、「あっ、ここっ」と言っ…

徳島の名店、うどんの「やま」は、美味しくて安い。もはやそんなことは当たり前なんでしょうが、やっぱり旨い。

まいど憶良(おくら)です。 徳島県は徳島市にやってきました。 美味しいうどんを食べたい。 今から居酒屋さんに行って、夕食だ、という時間になって、そう思ってしまいました。 いや、今からホテルにチェックインして、その後に居酒屋さんに行くんだから、…

接客も味の内、ホルモン春ちゃん

まいど憶良(おくら)です。 兵庫県の相生町から北へ。 兵庫県佐用町は、ホルモンうどんのメッカ。 そして、宮本武蔵の初決闘の地でもあります。 途中、派手なお店を発見しました。 ホルモンうどんの春ちゃんです。 近くのホルモン屋さんには一度お邪魔してい…

結構うまい和そばと、うーん、まぁ、いいや。の中華そばと、旨いうどんを一度に食べました。 松下製麺所

まいど憶良(おくら)です。 香川で泊まって、朝一番、 うどんのさか枝さんに行ってきました。 うどんを美味しくいただき、さて、次はどこに行こうとなりましてやって来たのがこちら、松下製麺所さんです。 (なんでやねん) 写真はプライバシー保護のため、ぼや…

うどん県のうどん県らしいお店、さか枝は、コスパ抜群なので、近くに行ったら行かなければ損です。

まいど憶良(おくら)です。 ある朝目が覚めたらうどん県に居た、とすれば、当然朝うどんですよね。 香川の方は朝起きるとパンなんか焼かずに自分のひいきにしているうどん屋さんでうどんを食べてから出勤とか、登校っていう事は特に珍しいことではない、と…

地元じゃ有名? 岡山手延素麺の、うどんが旨かった。

まいど憶良(おくら)です。 広島への旅の途中、いつものごとく地道を走っていると、岡山県浅口郡でとっても気になる店を見つけたのでUターンしました。 こういうことができるから、車旅、地道旅はやめられません。 麺工場に併設された店舗の様です。 かも…

香川の風情ある温泉、塩江行基の湯

うどん県で当然のごとくうどん食べまくりツアー 香川と言えば何といってもうどん。 うどんを食べまくるツアーの後はやっぱり温泉。 温泉に入ればまたお腹もすき、またうどんが食べられるというものです。 さて、都会から山へ山へと車を走らせ、道の駅に到着…