まいど憶良(おくら)です。
エビ豚骨という、なんだか魅力的なキーワードに魅せられてやってきました。
よってこや城北工大前店です。屋台っぽい雰囲気もあり、店構えから、期待も出来そうな・・・。でも、長年の食べ歩き経験からくる、ちょっとの不安感も。
いやいや、そんなに疑う物ではありません。
オマールエビから丁寧に出した、エビ出汁と、天然甘海老オイル。
美味しそうです。
店内の雰囲気も、いいです。
ただ、無茶苦茶タバコ臭いです。
味を変えて楽しめそうな調味料。
店員さんはおとなしい。
来ました。ビジュアル良しです。
麺リフトです。
ここまでのテンションは、かなり高め。
タマネギのカット方法が、メニュー写真と違うのなんか、全然気になりません。
しかし。
オマールエビから丁寧に出した、エビ出汁と、天然甘海老オイル。その風味は、ありませんでした。
感じられるのは、乗っている、着色アミエビの風味のみです。
後、一品頼んだのは、新京都あっさりラーメン。これも写真はとっても美味しそう。
メニューに書いてある通り、鉢一杯のチャーシューというのも、魅力です。いやいや、写真を見る限り、はみ出しまくっています。
と、いうか、こう書かれてしまうと、頼まずには居れません。
さてさて、来ました。
あれ?
すみません、これ、注文したのと違ってます。
私が注文したのは、こう、ほら。
このメニューに載っている、
鉢一杯のチャーシューの、いやだなぁ、これですよ。
メニューの、このページ。この、新京都あっさりラーメンです。
と、いうと、「これがそうてす。」
「えええっ!どこが!、これが?」
似ても似つかん。
でも、ひょっとして・・・・。
ひょっとしたら、この中に、チャーシューが隠れているんですか。
と、聞いて見ると、ほぼノータイムで、
「そうです」。
なるほど信じましょう。
ところが、探しても、そんな量のチャーシューは有りませんでした。
ここで、ご提案です。
派手な店外広告も、キャッチコピーも、いいと思います。
メニューと写真が明らかに違ったり、しかも、中に隠れていると、見ればわかる嘘をついたり、という事はやめて頂き、まじめに作っていただきたいと切に願います。
メニューに、嘘は、嫌です。
よってこや 城北工大前店 (ラーメン / 千林大宮駅、太子橋今市駅、千林駅)
夜総合点★☆☆☆☆ 1.1