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まいど憶良(おくら)です

休日には温泉に行って美味しいものを食べ、ご当地スーパーで食材を買って料理する。その記録と面白いものがあればご紹介もしたいと思っています。

買い物と温泉もセットで楽しみたいラーメン屋さん。さん源醬。

まいど憶良(おくら)です。

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神戸市は長田区にやってきました。

ここ さん源醤はアグロガーデンの施設内にあります。

アグロガーデンは、どちらかというとマイナーな施設なんですが、同じ施設には「美肌温泉あぐろの湯」という、なかなか泉質の良いスーパー銭湯があります。

なんと源泉かけ流し、ろ過も加温もなしという事で私のように温泉が大好きな人には温泉とセットで楽しめます。

さらに、私のようにスーパーマーケットも大好きの方には、「スーパーアグロ」もありますのでショッピングも出来ます。

珍しい食材としては、ホルモン系のお肉が安くて、種類も豊富。そして野菜も時には安く売られていたり、珍しい野菜があったりと、食材探しが好きな人なら覗いてみるのも楽しいかと思います。

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さて話を戻しまして、さん源醤なんですが、そんなに広くはない店舗に所狭しといろんなメニューが貼られています。 

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見ているだけでも楽しい。 

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メニューはこんな感じです。 

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本体がお肉屋さんだったか、系列にお肉屋さんがあったかで、肉には自信があるとか。 

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しっかりと食べたい時には定食系も。内容を考えると安いのでは。

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今回はここ長田が「ぼっかけ」など、牛筋で有名ということもあって牛筋ラーメンを注文しました。

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筋の照りがいい。 

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スープ、旨いっ。丁寧に仕込まれているように感じます。

醤油は「生醤油、だし醬油、コク醤油」の3種類があるので、何度か足を運んでもそのたびに楽しめそうです。 

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麺はストレート。 

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スープ、麺と楽しんで。 

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メンマも美味しい。 

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さて、これこれ。

筋が・・・。 

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めっちゃおいしい。いや、普通に美味しい。 

いやいや、値段を考えるとかなりおいしい。

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もやしの黒い所が若干気にはなったものの、全部美味しかった。

途中ニンニクを入れたりなんかしながら食べ進めます。

箸が止まりません。 

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「ぷはぁ~っ」と、あっという間に完食。

スープも残さずです。 

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脂かすネギラーメンとか、トンカツラーメン など、かなり攻めたメニューもあり、これまた何度も楽しめそうです。

ポイントカードもありますので、作っておくと便利かも。 

 

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