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まいど憶良(おくら)です

温泉に行って美味しいものを食べ、ご当地スーパーで食材を買って料理する。ぐるなびの記事は兵庫、大阪、京都でまとめました。 「兵庫 グルメ」などのキーワード検索が出来るようになりました。

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関西屈指のうどん屋はレジェンドの第2章へ進む。さぁ、お楽しみはこれからだ!本格手打うどん 大河の行く先とは

まいど憶良(おくら)です。

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京都伏見にあるうどんの名店、大河。

このうどんがどうやって誕生し、この先どうなっていくのか、というお話です。