まいど憶良(おくら)です

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『広島の地域密着型お好み焼きシリーズ』三原焼きの隠れた名店、つぼみ

まいど憶良(おくら)です。

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三原焼きを食べたくて、当然のように広島県三原市にやって来ました。

行きたいお好み焼き屋さんが軒並み休み、時間外となっていたため、あちこち探した結果、

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三原駅すぐにある喫茶店で美味しい三原焼きを食べられるという情報を入手しました。

もう満腹近くになっていたのですが、どうしても広島を離れる前に食べたかったのです。

 

ちなみに行きたかったお店は軒並み夕方くらいまでで閉まっていました。

三原のお好み焼き屋さんの営業時間って結構短いんだ!と思いました。

営業時間のチェックは大切ですね。

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食事、喫茶、お好み焼きのつぼみ。

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そのビジュアルは、完全に喫茶店。

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残念ながら、お好み焼きを焼いているところは見れません。

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ここの売りはびんご焼きだという事です。

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びんご焼きがどういうものかというと、

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写真の通り。

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私が頼んだのは、三原焼きです。

特徴は鶏モツが入っている事。

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ここの三原焼きにはレバーとずりが入っていました。

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特にレバーが美味しかった。

新鮮で、嫌みのない味。

レベルが高いと思いました。

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ソースの匂いがタバコの臭いにかき消されたのがちょっと残念でしたが、それは喫茶店という事で、仕方ないですね。

 

なんやかんやで、あっという間に

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完食です。

 

車で来た人は駐車場もあります。

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ごちそうさま。

 

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