まいど憶良(おくら)です

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2017-08-24から1日間の記事一覧

奈良に旨い物あり。フレンチシェフがラーメンを作るとこうなるのだ!パイ包みつけ麺が食べられる「ラーメンくろす」は一味違うぞ!

まいど憶良(おくら)です。 フレンチシェフが作る、パイ包みつけ麺とは、どういうものか。 奈良から発信されるラーメン界の新しいスタイル。 そして、なぜ、フレンチシェフがラーメンを作るのかもインタビューしてきました。 ラーメンくろすに大注目です。