まいど憶良(おくら)です。 スーパーで「とき色ひら茸」という珍しいキノコを見つけましたので早速調理してみました。 材料は、奥左から とき色ひら茸、エノキ、にんにく、ニンジン、乾燥したままのシイタケ、輪切りにした鷹の爪です。 辛くなくていいとき…
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