まいど憶良(おくら)です。 鯛を買ってきました。 これは連子鯛で、お安い。 手間をかけて美味しくしましょう。 鯛ご飯と鯛の酒蒸し焼きの2品作りました。 今回は鯛ご飯の作り方です。 深めのボウルに鯛が沈んだ状態でウロコ取りでこすります。 無ければペ…
まいど憶良(おくら)です。 兵庫県は西宮にやってきました。 西宮北口駅の近くです。 駐車場もありますので車でも大丈夫。 きれいでオシャレな店内に 可愛くて様々なケーキが並んでいます。 数多くのコンテストやTVチャンピオンなどで活躍しているオーナー…
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