まいど憶良(おくら)です。 酢鶏って、贅沢な料理だと思うんです。 だって唐揚げとして一度出来上がった後更に手を加えて出来る料理なんて。 手間といえば手間ですが、やっぱり作ると美味しいんですよね。 さて、まずは唐揚げを作ります。 鶏肉を一口大に切…
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