まいど憶良(おくら)です

関西のグルメ、関西の温泉、関西のスーパー銭湯など、関西を中心に石川・静岡くらいから鳥取・広島くらいまでの情報をお届けしています。食べ歩きや地元料理検索に活用ください。安い、おいしい、珍しいお店など、読んでよかったと思って頂ける事を心がけて書いています。「兵庫 グルメ」などのキーワード検索が出来るようになりました。検索窓かタグで「ぐるなび」「メシ通」の記事をまとめて見て頂くことも可能です。温泉まとめサイトとしての活用も出来ます。兵庫 温泉 大阪 温泉 京都 温泉などのキーワード検索もお試しください。

食べログ グルメブログランキング <-- 参加しました。押してもらえるととても嬉しいです。

2021-12-07から1日間の記事一覧

セロリの炒め物 簡単レシピ付き

まいど憶良(おくら)です。 セロリの葉っぱ側はちょっと苦味やクセが強いし、食べにくい、なんて人も多いのでは。 炒めるととても食べやすいですよ。 セロリのくびれているところで切ります。 葉っぱ側は1センチ程度に切ります。 ごま油を引いたフライパン…

セロリの浅漬け 簡単レシピ付き

まいど憶良(おくら)です。 セロリの浅漬です。 セロリのくびれているところで切ります。 浅漬けにするのは根っこがわ。 適当に筋を取ったら斜め切りにします。 この切り方だと筋が気になりません。 まずは塩もみ。 適度に柔らかくなったら水で揉み洗いして…