まいど憶良(おくら)です

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2022-03-04から1日間の記事一覧

カレイの煮付け レシピ付き

まいど憶良(おくら)です。 カレイの煮付けを作りました。 これさえ作れば魚の煮付けはだいたいOKです。 水 1と1/2カップ 酒 大さじ5 しょうゆ 大さじ3 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ2 しょうが 1かけ 煮立てます。 鱗を取り、塩を振って10分程置いてから洗い…