まいど憶良(おくら)です

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☆ラーメン

超有名塩ラーメンの店、塩元帥尼崎本店。

まいど憶良(おくら)です。 超有名ラーメン屋さんです。 駐車場と店の間に待合室が設けられています。 ここで麺を打ってる様子。 待たずに食べられることは滅多と無いようです。 キムチでも食べながら待ちましょう。 天然塩ラーメン焼き飯セット1150円にト…

チェーンのラーメン屋さん、美味しいです。ラーメンたろう今津店

まいど憶良(おくら)です。 チェーンのラーメン屋さんって、なんとなく敬遠してしまっていたのですが、ここもそのうちの一店。 兵庫県は西宮にやってきました。 自家製キムチが無料サービスです。 トマトカレーラーメンとか、トマト温玉ラーメンなんてのも…

ラーメン激戦区西宮のラーメン屋さん、たんろん。

まいど憶良(おくら)です。 このあたりはさり気にラーメン激戦区なんです。 と、いうことで兵庫県は西宮市にやって来ました。 甲子園球場があるのは西宮市なんですよ。 油そばが有名な店。 でも、油そばとつけ麺で、これは美味しいっ!って店、なかなかない…

色々意見はございましょうが、なんだかんだでこのラーメン美味しいです。麺家津田四川。

まいど憶良(おくら)です。 大阪府は枚方市(ひらかたし)にやって来ました。 痺れる旨さの四川ラーメンが食べられるお店だということです。 四川ラーメンのなんやかんやも書いています。 麺作り一筋の職人が麺と会話しながら作るラーメンって、期待できま…

結構ギトっとしているので注意。長浜ラーメンまる長

まいど憶良(おくら)です。 大阪市は鶴見区にやって来ました。 長浜ラーメン屋さんですが、色々メニューがあるようです。 オーソドックスな長浜ラーメンを注文。 セットメニューもあったようです。 チャーシューも美味しい。 麺の硬さも選べます。 サービス…

チェーンでもしっかりと美味しい。横浜家系ラーメン 町田商店 美原黒山店

まいど憶良(おくら)です。 大阪府は堺市にやって来ました。 チェーンのラーメン屋さんですが、初めて食べます。 ノーマルのラーメンと チャーハンのセット900円。 スープは力強い豚骨。 途中から刻み玉ねぎを入れて食べました。 生の玉ねぎでさっぱりさが…

福井の野心的なラーメン、ラーメン一期一会 麺家 鶏っぷ

まいど憶良(おくら)です。 福井県は越前市にやって来ました。 福井と言えば蕎麦というイメージを持っている私ですが、評判のラーメンがあるということで、鶏っぷさんに入りました。 行列が出来るラーメン屋さんということで、普通なら券売機前に着く時には…

鳥取を代表するラーメン、牛骨ラーメン。いのよし。

まいど憶良(おくら)です。 鳥取県は倉吉市にやって来ました。 開店30分前に到着してしまい、駐車場で待たせていただきました。 開店時間ジャスト。 (待っている事に)「気が付いたら少し前に入ってもらえたんですが」とのお言葉。 仕込みの状況にもよる…

インパクトある、夜中までやってるラーメン屋、中華そば殿 雄琴店

まいど憶良(おくら)です。 滋賀県は大津市にやって来ました。 このへんでは夜遅くまで食べられるお店って結構少ないんです。 冠の、殿そばと、スタミナそばが気になります。 せっかくなのでチャーシューがいっぱい入ったスタミナチャーシューを注文しまし…

一押しを選ぶべきだった? ずんどう屋守口南寺方店

まいど憶良(おくら)です。 大阪府は守口市にやって来ました。 あちこちに店を出しているチェーンのラーメン屋さん。 ずんどう屋は、兵庫県の姫路が発祥のラーメン屋さんです。 気になっていたのですが、爆発的なチェーン展開をすると味が落ちるというお店…

鳳ブラックが人気のラーメン屋さん、Newyork Newyork

まいど憶良(おくら)です。 大阪府は堺市にやって来ました。 鳳(おおとり)駅近くの店です。 店名は、いつかニューヨークに進出できるように頑張るという意味を込めているとの事。 お勧めの鳳ブラック750円と、人気ナンバーワンのニューヨークソルト8…

大阪のご当地ラーメン「高井田系ラーメン」の、麺家7.5Hz高井田店

まいど憶良(おくら)です。 東大阪市は高井田にやって来ました。 スーパー銭湯のユーバス高井田の近く。 高井田と言えば、大阪のご当地ラーメン、高井田系ラーメン発祥の地です。 その特徴は太い麺と、醤油黒いスープ。 太麺という事で、注文からゆであがり…

守口にある豚骨醤油ラーメン、風神ラーメン

まいど憶良(おくら)です。 大阪府は守口市にやって来ました。 なんとなくイメージでチェーン店なのかなと思ったのですが、そうではない様子。 テーブル上にはあっさり味キムチと、紅ショウガ。 おすすめが、店長とスタッフとオーナーでバラバラなんだ。 今…

濃厚な鶏白湯が美味しい! 麺や 鳥の鶏次

まいど憶良(おくら)です。 大阪府堺市は中百舌鳥(なかもず)にやって来ました。 関係ないですが、モズと片仮名や平かなで書くと2文字なのに、なんで漢字で書くと百舌鳥と、3文字でしかも画数がこんなに多くなるかなぁ。 などと思いつつ店内へ。 思った…

なるほどなぁ、これは旨いわ。一蘭 門真店

まいど憶良(おくら)です。 大阪は門真にやって来ました。 みんながやたらと美味しいという物で、なんとなく勝手にハードルがあがり、 今まで行かなかった一蘭ですが、機会があって寄ることとなりました。 そしたら、「おいしいから食べて欲しい」と自販機…

西宮の名物ラーメンの本店に行きました。 宮っ子ラーメン

まいど憶良(おくら)です。 兵庫県は西宮市にやって来ました。 西宮では有名な宮っ子ラーメン。 もちろん宮っ子とは、西宮っ子という意味です。 その本店。 本店限定品もあります。 しかし、平日限定。 本日は日曜日にてガッカリ。 豚骨スープ、小豆島(香…

鶴見区の鶴麺は、つるっとした麺が特徴。 鶴麺鶴見本店。

まいど憶良(おくら)です。 大阪市は鶴見区にやって来ました。 評判のいい店です。 豚足は気になるところ。 夏場は冷やし麺もあるようです。 お腹空きスキ状態です。 深みのある美味しさとメニューに書かれている中華そば(880円)と、 鶏白湯そばスパイ…

三田の噂のちゃんぽんは、なるほど美味しかった。ちょっと他所では味わえない、噂のちゃんぽんしんのすけ。

まいど憶良(おくら)です。 兵庫県は三田市にやって来ました。 JR新三田駅からすぐ。 名店「ゆうや」が三田市西山に移転した跡地のちゃんぽん屋さん。 ゆうやの系列店です。 ちゃんぽんとゴマ味噌ラーメンのみというメニュー構成。 そこにサイドメニュー…

松阪屈指の美味しいラーメン屋さん。大満足です。 志那そば北熊 三重本店

まいど憶良(おくら)です。 三重県は松阪市にやって来ました。 ここ北熊が美味しいという事は調べているので知っています。 が、 お腹の容量はもうMAXに近い。 ええいっ、食べよう。 メニューを開きます。 ああ、これは旨そうだ。 ラーメン小でもいいの…

浜松餃子は、旨い。パリパリの羽と、もちっとの皮がいい。喜募里。

まいど憶良(おくら)です。 静岡県は浜松にやって来ました。 ここが行列のできる餃子屋さん(ラーメンもありますが)、喜募里さんです。 この日は行列なし。 と、いうかお客さんなしでした。 さすがは平日の時間ずらしが功を奏しています。 と、いうか、な…

個性的な店で、個性的なラーメンが食べられる。京都のラーメン屋さん、その名も「     」。

まいど憶良(おくら)です。 京都市は中京区にやって来ました。 溶岩石で加熱された野菜に、ゴボウが練り込まれた麺、 モツは、直前に炙られて、と、徹底的にこだわりぬいたラーメンが食べられる、 スタイリッシュなその店には、名前がないんです。 それどこ…

餃子も、中華そばも美味しい。優しく丁寧なつくりの味に満足。 浅草軒分店

まいど憶良(おくら)です。 静岡県は浜松にやって来ました。 雨の降る中、お昼時を外れた時間。 だからでしょうか。 待たずに入れました。 20分待ちなんて普通という人気店だという事です。 確かに中途半端な時間です。 他にお客さんは6人。 餃子も美味しい…

クリーミーでおいしいっ、下呂温泉で牛乳ラーメンを! 桃庵。

まいど憶良(おくら)です。 岐阜県は下呂にやって来ました。 坂をちょっと上がって、かえる神社を横切り、 まぁまぁ歩いたかなぁ、という距離にあります、 桃庵。 下呂温泉で一番おいしいかもしれないというグルメメニューがこちら 店内はラーメン屋でも中…

醤油にこだわり抜いたラーメンがこれだ! 進化し続ける、なにわ最強醬油ラーメン!その名も金久右衛門

まいど憶良(おくら)です。 大阪に行ったら是非食べて欲しいラーメン、醤油専門ラーメンの、 その名も金久右衛門。 そのこだわりはこの店の醤油ラーメンの為だけに醤油を作るという所からも感じ取れます。 大阪にはご当地ラーメンがない、と言われています…

やっぱりおいしい。好きだなぁ、この味。しゅんのすけ、鶏骨塩

まいど憶良(おくら)です。 大阪は豊中にやって来ました。 前回はここ、しゅんのすけに来て悩んだ挙句、興味のあった塩を次回のお楽しみとしておいて醤油を食べたのですが、今回は楽しみに取っておいた塩を注文しました。 注文が通ってからチャーシューを炙…

鶏ガラ&豚背脂スープの、あうんのラーメン、黒チャーハンと一緒に。

まいど憶良(おくら)です。 大阪は豊中市にやって来ました。 あうんという名前のラーメン屋さんは 黒いチャーハンが特徴らしいです。 さほど広くはない店内。 掃除が行き届いていて気持ちが良いです。 看板メニューはあうんラーメンと、黒チャーハンみたい…

美食の祭典・FOOD SONIC 2018 in 中之島に行ってまいりました。

まいど憶良(おくら)です。 大阪は中之島にやって来ました。 お腹を空かせて来てます。 賑やかですが、なんとなく不思議な空気。 食べて笑顔、という人に会いません。 暑いですもんね。 ラーメンなど食してみました。 パリ進出を記念して作ったメニュー、8…

チャーライが有名なラーメン、らーめん 極 本店

まいど憶良(おくら)です。 大阪は、天王寺にやって来ました。 ラーメン屋さんにも関わらず、チャーライというごはんメニューが注目されているラーメン屋さんです。 ディスプレイも、ラーメンよりチャーライ推しっぽいイメージが。 店外の券売機で オーダー…

ビバモール寝屋川で食べる古潭のラーメン。餃子と共に。

まいど憶良(おくら)です。 大阪は寝屋川にやって来ました。 寝屋川の商業施設、ビバモールです。 特にここを目的に来たことはないのですが、京都への行き、帰りに 結構便利に使わせてもらっています。 古潭は関西圏では有名なラーメン屋さんです。 今回は…

好き嫌いがはっきり分かれそう。サバと納豆と味噌入り混ぜそば! 締めにはご飯を入れて! 山系無双烈火

まいど憶良(おくら)です。 鯖と納豆と海苔、味噌入り混ぜそばという、インパクト抜群のラーメン屋さんがあると聞き、 大阪は豊中にやって来ました。 駅で言うと、阪急庄内駅。 かなりの有名店です。 おすすめマークの付いていた、山形ひっぱり混ぜそば85…