まいど憶良(おくら)です

関西のグルメ、関西の温泉、関西のスーパー銭湯など、関西を中心に石川・静岡くらいから鳥取・広島くらいまでの情報をお届けしています。食べ歩きや地元料理検索に活用ください。安い、おいしい、珍しいお店など、読んでよかったと思って頂ける事を心がけて書いています。「兵庫 グルメ」などのキーワード検索が出来るようになりました。検索窓かタグで「ぐるなび」「メシ通」の記事をまとめて見て頂くことも可能です。温泉まとめサイトとしての活用も出来ます。兵庫 温泉 大阪 温泉 京都 温泉などのキーワード検索もお試しください。

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☆ラーメン

クリーミーでおいしいっ、下呂温泉で牛乳ラーメンを! 桃庵。

まいど憶良(おくら)です。 岐阜県は下呂にやって来ました。 坂をちょっと上がって、かえる神社を横切り、 まぁまぁ歩いたかなぁ、という距離にあります、 桃庵。 下呂温泉で一番おいしいかもしれないというグルメメニューがこちら 店内はラーメン屋でも中…

醤油にこだわり抜いたラーメンがこれだ! 進化し続ける、なにわ最強醬油ラーメン!その名も金久右衛門

まいど憶良(おくら)です。 大阪に行ったら是非食べて欲しいラーメン、醤油専門ラーメンの、 その名も金久右衛門。 そのこだわりはこの店の醤油ラーメンの為だけに醤油を作るという所からも感じ取れます。 大阪にはご当地ラーメンがない、と言われています…

やっぱりおいしい。好きだなぁ、この味。しゅんのすけ、鶏骨塩

まいど憶良(おくら)です。 大阪は豊中にやって来ました。 前回はここ、しゅんのすけに来て悩んだ挙句、興味のあった塩を次回のお楽しみとしておいて醤油を食べたのですが、今回は楽しみに取っておいた塩を注文しました。 注文が通ってからチャーシューを炙…

鶏ガラ&豚背脂スープの、あうんのラーメン、黒チャーハンと一緒に。

まいど憶良(おくら)です。 大阪は豊中市にやって来ました。 あうんという名前のラーメン屋さんは 黒いチャーハンが特徴らしいです。 さほど広くはない店内。 掃除が行き届いていて気持ちが良いです。 看板メニューはあうんラーメンと、黒チャーハンみたい…

美食の祭典・FOOD SONIC 2018 in 中之島に行ってまいりました。

まいど憶良(おくら)です。 大阪は中之島にやって来ました。 お腹を空かせて来てます。 賑やかですが、なんとなく不思議な空気。 食べて笑顔、という人に会いません。 暑いですもんね。 ラーメンなど食してみました。 パリ進出を記念して作ったメニュー、8…

チャーライが有名なラーメン、らーめん 極 本店

まいど憶良(おくら)です。 大阪は、天王寺にやって来ました。 ラーメン屋さんにも関わらず、チャーライというごはんメニューが注目されているラーメン屋さんです。 ディスプレイも、ラーメンよりチャーライ推しっぽいイメージが。 店外の券売機で オーダー…

ビバモール寝屋川で食べる古潭のラーメン。餃子と共に。

まいど憶良(おくら)です。 大阪は寝屋川にやって来ました。 寝屋川の商業施設、ビバモールです。 特にここを目的に来たことはないのですが、京都への行き、帰りに 結構便利に使わせてもらっています。 古潭は関西圏では有名なラーメン屋さんです。 今回は…

好き嫌いがはっきり分かれそう。サバと納豆と味噌入り混ぜそば! 締めにはご飯を入れて! 山系無双烈火

まいど憶良(おくら)です。 鯖と納豆と海苔、味噌入り混ぜそばという、インパクト抜群のラーメン屋さんがあると聞き、 大阪は豊中にやって来ました。 駅で言うと、阪急庄内駅。 かなりの有名店です。 おすすめマークの付いていた、山形ひっぱり混ぜそば85…

市役所で誰でも食べられる「スラーメン」250円こそ、局地的ソウルフードの代表格だ! スラーメンの実態に迫る!

まいど憶良(おくら)です。 スラーメンとは何か。 それが市役所で食べられるってどういう事? スラーメンの実態と、ついでに鳥取カレーも頂きました。 追跡調査もしてきた、気合の入ったレポートの本文は、メシ通サイトからどうぞ! 鳥取 グルメ 鳥取

大阪造幣局近くにある、強烈なラーメン屋。 元祖ニンニクラーメン、薩摩っ子ラーメン総本店。

まいど憶良(おくら)です。 大阪は天満にやって来ました。 元祖ニンニクラーメンの店が大阪の造幣局の近くにあります。 元祖空心町、薩摩っ子ラーメン。 沢山のサインが飾られていました。 ここのラーメンを食べるなら、ちょっと注意が必要。 にんにくがた…

ごつい唐揚げが美味しい。りんくうタウン近くの中華屋さん、鮮味館 泉佐野店 。

まいど憶良(おくら)です。 大阪は泉佐野にやって来ました。 りんくうタウンの近く、中華料理鮮味館さんです。 インパクトのある唐揚げがあるという事でお邪魔しました。 いや、邪魔はしてないと思いますが。 中華らしい中華店、 という内観。 テーブル席も…

酒どころ伏見ならではのご当地ラーメン、酒粕ラーメンの滋味深さを味わう。 酒粕ラーメンの玄屋。

まいど憶良(おくら)です。 京都伏見は酒どころとして有名ですが、その酒粕を使った酒粕ラーメンって知っている人は少ないのでは。 舌の付け根のあたりで感じる、癖がないのに特徴がある、滋味深いスープを是非堪能して欲しいです。

和歌山のソウルフードだ! 学生の味方だ!イオンモール和歌山のグリーンコーナーで食べる、てんかけラーメン。

まいど憶良(おくら)です。 和歌山県は和歌山市にやって来ました。 和歌山でグリーンコーナーという言葉や、てんかけラーメンという言葉を知らない人はいないのではないかと思います。 それほど有名。 数あるグリーンコーナーのなかでも、この店はスイーツ…

神戸牛の入ったラーメンを食べたい。南京町で神戸牛ラーメンをテイクアウトしました。神戸牛吉祥吉、南京町店。

まいど憶良(おくら)です。 神戸元町は、南京町にやって来ました。 観光で神戸にやってきて、神戸牛を食べたいと思ってもなかなか気軽に食べられるものではありません。 でも、気軽にとりあえず神戸牛を、というのであれば、こういうパターンもあるかも。 …

ジェームス山で食べる、お手頃価格で結構おいしいラーメン&ギョーザ。 上々麺房(しゃんしゃんめんぼう)

まいど憶良(おくら)です。 神戸市は、おなじみの、ジェームス山です。 もはや、ジェームス山という言葉の響きが気に入って仕方がありません。 今回もイオンジェームス山店からお届けします。 ラーメンもお手頃価格というか、安い。 赤穂の塩ラーメン(48…

さらさの湯、入る前に腹ごしらえ。食べるだけのヘルシーうどん! 笹味楽のうどんを食べてきました。

まいど憶良(おくら)です。 大阪は堺市にやって来ました。 蔵前温泉さらさの湯は、何度となく行っているスーパー銭湯その中にあるお食事処です。 幸せのうどん1000円。 1. 難消化性デキストリンが入っています。 2. 水溶性植物繊維が豊富。 3.炭水化…

奈良に旨い物あり。フレンチシェフがラーメンを作るとこうなるのだ!パイ包みつけ麺が食べられる「ラーメンくろす」は一味違うぞ!

まいど憶良(おくら)です。 フレンチシェフが作る、パイ包みつけ麺とは、どういうものか。 奈良から発信されるラーメン界の新しいスタイル。 そして、なぜ、フレンチシェフがラーメンを作るのかもインタビューしてきました。 ラーメンくろすに大注目です。

昭和のラーメン屋さんの感じが懐かしい。まほろばの九州ラーメン。

まいど憶良(おくら)です。 大阪は豊中市にやってきました。 昭和な空気を味わいたいなら、ここまほろばが良いかも。 昔からスタイルを変えずにやって来た感じの店。 値段も安め。 飾られているアイテムも、昭和の匂いがします。 ラーメンとチャーハンを注…

猟師が調理するジビエの店、梅本商店の猪チャーシューがびっしりの猪ラーメンは衝撃の450円!

まいど憶良(おくら)です。 基本的に麺が見えないくらい猪肉が入った猪肉ラーメン450円、 衝撃のラスカル鍋(アライグマ鍋)など、 ジビエ料理が格安で食べられるお店。 その格安で提供する、驚きの理由とは。

味噌カツラーメンはサクサクのトンカツをスープに浸して食べるのが流儀?味噌ラーメン専門店、國丸の味噌が凄い

まいど憶良(おくら)です。 旨い物+旨いもの = 旨い物。 ありそうでなかったトンカツ+味噌ラーメンは、高知ではポピュラーなグルメだった!

豚骨100%半日炊き込むマイルド豚骨スープ。 力丸らぁめん。

まいど憶良(おくら)です。 兵庫県は西宮市にやって来ました。 西宮市は甲子園球場のある市です。 全国的には甲子園球場は大阪にあると思っている人が多いそうですが、兵庫なんですよ。 ここ力丸には阪神タイガースの選手も来ているとか。 私、こういう能書…

どうしても食べてしまうラーメン。すみませんが、夜中には営業をひかえて頂けませんか。牛骨ラーメンまこと屋の全部乗せ。

まいど憶良(おくら)です。 兵庫県西宮市は武庫川にやって来ました。 夜中でも光っている看板、特に深夜に通りがかると危険です。 いつもはこんな夜中にラーメンなんて、ましてや全部乗せなんて食べちゃダメだ、と思って通り過ぎるようにしているんですが、…

レンゲが立つほどの濃厚スープ。鶏ラーメンの究極形を味わえる。麵屋極鶏の鶏だくこそ、凄すぎるラーメンだっ!

まいど憶良(おくら)です。 レンゲ、スープに立つ! ここに行かないと、一生食べられないラーメンを食べるのか、食べないのか。 もし、京都に行くのならそのチャンスがあります。

製麺どころといわれると、麺への期待が高まります。 つけ麺が人気の「製麺処 蔵木」

まいど憶良(おくら)です。 製麺処という所に引き付けられました。 なんだかこだわりが感じられます。 入り口にいきなり、「たっすいがは、いかん!」の文字が。 実はあちこちの居酒屋さんなんかで見かける言葉です。 気になったので聞いてみると、「たっす…

旨い神戸牛を食べたい。じゃあ、旨いラーメンを食べに行こう。驚き価格とたまらん旨さ、神戸牛らーめん八坐和(ヤザワ)

まいど憶良(おくら)です。 A5ランクの神戸牛を食べたい。 なら、気軽にここで食べられます。 本物のA5ランクの神戸牛を食べられる上に、貴重な神戸牛の牛骨から取る綺麗な味のスープ。 これで830円って、凄すぎません? そしてなぜこんな値段で提供…

炎の料理人が作る、激熱なラーメン、一度食べたら忘れる事は不可能なラーメンを京都で味わう。めん馬鹿一代

まいど憶良(おくら)です。 炎の料理人、登場。目の前で大爆発するラーメンは、一度食べたら忘れなれない事間違いなし。 ネギラーメン一本で勝負する、ネギラーメン専門店だけあって、当然ながらネギが旨いっ!

北陸のソウルフードだ!野菜が美味しく豊富に食べられるぞ!8番らーめん。

まいど憶良(おくら)です。 楽しかった石川の旅も、とうとう終了です。 食べたり、食べたり、温泉に入ったり、食べたりと・・・。 あっ!あんまり観光してない。という旅でしたが、満足です。 あと、8番ラーメンは食べたかったなぁ、残念。高速道路入り口ま…

買い物と温泉もセットで楽しみたいラーメン屋さん。さん源醬。

まいど憶良(おくら)です。 神戸市は長田区にやってきました。 ここ さん源醤はアグロガーデンの施設内にあります。 アグロガーデンは、どちらかというとマイナーな施設なんですが、同じ施設には「美肌温泉あぐろの湯」という、なかなか泉質の良いスーパー…

中目黒の有名店が、広島に凱旋。拉麺プカプカ

中目黒の有名店が、広島に凱旋。拉麺プカプカ

喫煙者に嬉しい、気持ちよく喫煙のできるラーメン屋さん はな華

まいど憶良(おくら)です。 道の駅飯高の道向かいにあるラーメン屋が美味しいという噂を聞き、三重県は松阪市にやってきました。 いろいろとあるようですが、黒ゴマタンタンが美味しそう。 限定30食の中華そばも注文。 しばらく店内の様子を見ていると 来ま…