まいど憶良(おくら)です。
広島に来ました。さすれば、絶対に食べなくてはいけないものが少なくとも2つあります。
お好み焼きと、ラーメンです。
特にラーメンを食べるなら、是非とも、尾道ラーメンを食べてほしいです。
尾道ラーメンの中でも、なんか地味でベーシックな味ながら、奥深さすら感じる味。それがここ、栄華園です。
メニューなんか、ごちゃごちゃありません。
ラーメン。これです。
ひたすら基本味、変化球はありません。直球一本勝負の味です。
背脂も、細か~いちゃっちゃとかではありません。
どんっ、と存在感ありです。
お約束の麺リフトです。
更にチャーシューリフトです。
ずぞぞぞぞっ!と、すすっちゃってください。
口に幸せが広がります。
旨いっ。
他になんと形容が出来ようか。
あかん、思い出しても唾が出ます。
もう一度言います。地味でベーシックな味です。
なんてことない、という顔を装ってますが、「なんかしゃん、やる」味です。
お勧めです。
週一は、行ける味です。
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