まいど憶良(おくら)です

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阪急三国のそばの蕎麦、三国そば。出汁にこだわった立ち食い蕎麦屋さんです。

まいど憶良(おくら)です。

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大阪豊中市は三国にやって来ました。

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阪急三国駅のそばにあります。

その名も三国そば。

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なんてことはない立ち食いそばに見えて、出しにこだわりアリとの店です。

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立ち食いなので、リーズナブル。

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さらにおいしく!と、グレードアップ!!の文字に、期待大。

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注文後、素早く作られます。

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おにぎりもプラスしました。

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たぬきを注文。

注 : 関西では、関東でいう所のきつねそばの事を、たぬきと言います。

うどんがそばに化けているからですね。

ちなみに関東でいう所のたぬきは、多くの関西のうどん屋さんでは、かけうどんです。

どういう事かというと、無料で揚げ玉(てんかす)が置いてありますので、かけうどんを注文すると、たぬきに無料でグレードアップできるんです。

 

とはいえ、徐々に大阪のうどん屋ではこのパターンも減ってきました。

讃岐うどん屋さんでは、このサービスはあたりまえのままです。

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お揚げさんは、普通の感じ。

あまからです。

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蕎麦にはこだわり感じず。

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スーパーとかで売ってる感じの箸でぽろぽろっと切れる感じの蕎麦です。

注目の出汁ですが・・・。

うーむ。

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おにぎりも普通でした。

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こだわりは、でも、そこかしこで感じました。

 

ご馳走様です。

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