まいど憶良(おくら)です。
何度も何度も行っている、超有名店、サイゼリアです。
目新しさも何もないのですが、エスカルゴなんて、ココ以外で食べる機会なんて、なかなかない食材ですし、
チキンの味付けもちょっとひねっていますし、
ありがちな食材を一工夫して楽しませてくれるという意味では
貴重なお店だと思う、と、娘に言われて、
なるほど、そうだ!コスパと、食材の活かし方という切り取り方をすると、これは侮れないお店だなと、改めて実感させられました。
安いファミレスというとらえ方でなく、食材に向き合って安く提供する店と考えて、改めて味うと、すごい店だと思いました。
食べ物に固執する人より、正当に、単純に味と値段を評価する若い世代の感覚から来る言葉を聞いて、目からうろこが落ちる思いがした私でした。
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