まいど憶良(おくら)です

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大阪のご当地ラーメン「高井田系ラーメン」の、麺家7.5Hz高井田店

まいど憶良(おくら)です。

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東大阪市高井田にやって来ました。

スーパー銭湯のユーバス高井田の近く。

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高井田と言えば、大阪のご当地ラーメン、高井田系ラーメン発祥の地です。

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その特徴は太い麺と、醤油黒いスープ。

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太麺という事で、注文からゆであがりまで時間が若干かかります。

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ゆったりと待ちましょう。

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来ました。

確かに、黒い。

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そして太い。

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一種独特のラーメンです。

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チャーシューもしっかり入って530円という値段もすごい。

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御馳走さまです。

 

この高井田系ラーメンの、進化系がこの近くにあります。

醤油のこだわりも、店構えも面白いので、お腹が許すならハシゴラーメンも楽しいかも。

なにわ最強ラーメン、金久衛門(キングえもん)については、こちらから。


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