まいど憶良(おくら)です

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ぱりっとした皮とふっくらした身が美味しいうなぎ。炭焼きうなぎ 喜多川

まいど憶良(おくら)です。

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三重県四日市市にやって来ました。

有名なうなぎ屋さん、

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炭焼きうなぎのお店です。

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落ち着いた店内。

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良いにおいもします。

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うなぎがなくなり次第終了です。

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この店を調べた時よりもお値段がぐぐっと変わっていました。

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お店の入り口にもメニューがあったので、覚悟はできています。

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せっかくここまで来たので、食べないともったいない気がします。

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肝いり鰻丼を注文しようとすると、「あいにく先ほど最後の肝が出てしまいました」との事。

ううっ、残念。

と、いう事で上うなぎ丼に変更。

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上うなぎ丼3800円です。

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こっ、これは

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旨そうだ。

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山椒は鰻の上にかけるとうなぎの味を損ねてしまうので、ご飯の上にかけてから鰻を戻し、食べるのが良いと聞き、それから以降そうやってます。

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ご飯の熱で、山椒の香りがふわっと優しく広がります。

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焼き加減は抜群です!

皮はパリッと、そして身はふんわり。

タレは好みでしょうが、ちょっと私には甘すぎると感じました。

でも、美味しい。

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こちらはひつまぶし3900円。

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おおっ、立派です。

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ぱりっとした皮と、ジューシーな身。

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まずはそのまま。

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次に薬味を乗せて。

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出来たらもっと海苔が欲しかったなぁ。

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最後に出汁をかけて。

焼きは、抜群だと思います。

御馳走様でした。

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