まいど憶良(おくら)です

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大阪府泉南郡にある岬 丘の上食堂で食べるダブルしらす丼と犬鳴ポーク丼

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まいど憶良(おくら)です。

大阪府泉南郡にやって来ました。

もうケンケンでも和歌山に行けそうな程の大阪の端っこです。

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色々とありますが、気になるのはダブルしらす丼と、犬鳴ポーク丼。

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広めの食堂です。

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窓からの眺めも良いです。

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ダブルしらす丼1280円は、釜揚げしらすと、生しらすが一度に食べられるメニュー。

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1280円のドンブリです。

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しらすそのものは若干渋みと雑味も感じなくはないですが、美味しいです。

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さて、どんぶりになるとどうでしよう。

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う~ん、……、美味しいです。

が、期待しすぎたのかも。

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なれてくると美味しいです。

 

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こちらは犬鳴ポーク丼880円。

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犬鳴ポークは大阪で唯一のブランド豚。

特徴は脂の旨味が凄いこと。

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このどんぶりは脂身がくどかったです。

どちらも決して美味しくなくはないのですが、生シラスも、犬鳴ポークも、その素材の美味しさを知っているだけに、もうちょっと頑張って欲しいと思いました。

もしかしたら、この日だけ鮮度が……ってことだったのかも知れないです。

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鱧の唐揚げなど、興味深いネタもたくさんあり、楽しめました。

 

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