まいど憶良(おくら)です。
モロヘイヤうどんって知らなかったなぁ。
取り寄せてみました。
うどんにモロヘイヤを練り込んだ商品。
今回は温かい出汁と、冷たいザルを作りました。
うどんは説明書通りに茹でて一度冷水で締め、汁うどんは再度温めて、
付属の出汁、ワカメ、ネギをトッピング。
ザルは冷水で締めた後、冷凍庫で冷やしていた付属出汁にネギと大根おろしを入れたつけ汁で食べます。
どちらも美味しい。
もちっとした食感とツルッとした喉越しご楽しめました。
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モロヘイヤうどん