まいど憶良（おくら）です。
こんなに簡単でええんか、と思うくらい簡単な炊き込みご飯です。
米2合、水2合の目盛り分を普通にご飯を炊く感じでセット。
しめじと舞茸の石づきを切ったら、手で千切りながら投入。
ウチでは石づきを取ったらバラバラに手で千切って冷凍させてます。
きのこ類は冷凍させると旨味成分がましますので。
後は人参1/3〜1/4程を千切りにして炊飯器に入れます。
創味のつゆを大さじ2入れたら後は炊くだけ。
最後にしらすを散らして食べましょう。
まいど憶良(おくら)です
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