まいど憶良(おくら)です

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面白くて美味しい!地獄ひょうたん

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まいど憶良(おくら)です。

面白くて美味しい漬物をご紹介します。f:id:okuradesu:20211029235921j:image

その名も地獄ひょうたん。

食用ひょうたんのしば漬けです。
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せっかくなので切るときにもひょうたんの形を保つように、
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両端はくし切りに、真ん中あたりは薄切りに。
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大体全部ひょうたん状に切れました。

ご飯にもあうし、そのままで酒のアテにもなります。

チャーハンに入れても旨そうです。