まいど憶良（おくら）です。
牛タンねぎ塩のタレを作りました。
チューブにんにく3cm、鶏ガラスープの素小さじ1/2、塩コショウと、
酢大さじ2、醤油大さじ1、ごま油ひとたらしを
混ぜます。
そこにたっぷりのネギを入れたらタレの完成。
手前にはレモン＆塩も、スタンバイ。
ネギを挟み込む様にして食べます。
さっぱりとして、いくらでも食べられそうです。
牛タン
まいど憶良(おくら)です
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