まいど憶良（おくら）です。 臭みがない豚のボイル刺し。 ボイルしてしっかりと火が通っているのに、この柔らかさ。 希少部位のあれこれを楽しんだら、 これまた臭みなしの焼きとん。 関西以外の、焼きとんを食べなれた方にこそ食べて欲しい。 この焼きとん…

まいど憶良（おくら）です。 本当に美味しい麻婆豆腐は、鍋の上で豆腐の水分 調節をしてできる。 本当に美味しいよだれ鶏は・・・。 本文で是非触れてみてください。 気軽に食べられる中華にも、原材料に制限をかけずに、本当に美味しい中華を食べたい人にも…