まいど憶良（おくら）です。 兵庫県は尼崎市にやってきました。 （おおっ、懐かしいフレーズだ） 目立たないところにあるパン屋ひなたさん。 コロナ対策もしっかりしてます。 サンドイッチとクルミパンが人気らしいです。 とはいえ、色々あるので 目移りして…

まいど憶良（おくら）です。 今回は自販機のお話です。 売ってるのは出汁のみ。 しかも二種類のみ。 昔兵庫の三田（さんだ）というところで買った覚えがあるんですが、西宮ガーデンズの裏（山側、北出口から出てすぐ）にもあったんですね。 気が付かなかった…

まいど憶良（おくら）です。 自家製チャーシューって、手間だけどやっぱり店で買うより美味しい。 と、いうことで作るんですが、ついでに鶏ハムも作りました。 チャーシューというと焼豚なんですが、正確には焼いて作っているのではないので、煮豚と書くこと…