メシ通
まいど憶良（おくら）です。 二度漬けお断りのフレーズで有名な大阪の串カツ。 でも二度漬けOKのお店もあるんです。 その納得の理由をご紹介します。www.hotpepper.jp
まいど憶良（おくら）です。 今回は美味しいお肉が食べ放題というお話。 そのお肉のレベルはとても「食べ放題」のものではないんです。 ステーキも食べ放題。 シュラスコのシステムについてもご紹介します。 詳しくはこちらの記事をどうぞ！大阪 グルメ 大阪
まいど憶良（おくら）です。 台湾で地元民におすすめされたものだけを食べる旅も、最終回となりました。 大満足で、さあ帰国と思っていたのですが、大トラブルが！ はてさて、ドタバタ旅の行方は…。 リンク↓から、是非本編をご覧ください。
まいど憶良（おくら）です。 台湾で地元の人が勧めるものだけを食べる食べ歩きの旅、 今回は九份から最大級の夜市士林を巡ります。台湾初心者のドタバタ旅にお付き合いください。 詳しくは「おくらです 台湾」でググるか、下のリンクから。
まいど憶良（おくら）です。 馬を食べるなら馬刺しだけでなく、馬焼肉も楽しめるお店なんてどうでしょう。 牛にはない味わいがたまりません。 そして牛では食べることが出来なくなった生レバーが、なぜ馬ならＯＫなのかなど、馬の旨さについてレポートしてき…
まいど憶良（おくら）です。 台湾旅行なのですが、食べ歩きツアーを敢行しました。 地元の人がおススメする地元グルメだけを食べる旅、 旅情報も織り交ぜながらご紹介します。 さてどうなりますやら、詳しくは下のリンクから本編を！
まいど憶良（おくら）です。 大阪は谷六（谷町六丁目）にやって来ました。 神戸牛使用の、 どでかいハンバーグが美味しい、洋食の店もなみさん。 お笑いタレント、役者さんなど、多くの著名人に愛される店。 安くてうまいだけでは、勿論ない、その理由とは。…
まいど憶良（おくら）です。 大阪市は天神橋筋六丁目にやって来ました。 大阪で食べられる神戸牛のハンバーグは、 鮮度と徹底した品質管理で、肉の旨さをダイレクトに感じられる仕上がり。 詳しくは本文からどうぞ
まいど憶良（おくら）です。 ２０１８年からスタートしました、メシ通の記事をまとめました。 日本のあちこちから、美味しいもの、珍しい食材などをご紹介します。 こんな店知ってる！と自慢したくなるような旨い店をご覧ください。 そして旅行に行く際のご…
まいど憶良（おくら）です。 広島とも大阪とも違う、京都のお好み焼き。 その名もまんぼ焼き。 果たしてその特徴とは。 詳しくは本文から。
まいど憶良（おくら）です。 大阪市は福島区にやって来ました。 くるくると回転しながら焼かれる鶏、 メキシコ料理って、こんなに美味しいんだ！ 陽気な店内でビールやテキーラを飲むと、あっという間に時間がたってしまいます。 詳しくは本文で！
まいど憶良（おくら）です。 ２０１８年からスタートしました、メシ通の記事をまとめました。 日本のあちこちから、美味しいもの、珍しい食材などをご紹介します。 こんな店知ってる！と自慢したくなるような旨い店をご覧ください。 そして旅行に行く際のご…
まいど憶良（おくら）です。 蕎麦好きなら知っているという丸岡産の蕎麦が、混ざりけなし100％で食べられる。 そこに谷口屋のお揚げさん、さらにソースカツ丼も一度に食べられるセットまで！ 福井に行ったら、いや、福井に行ってまで食べる価値あり！ そばの…
まいど憶良（おくら）です。 ２０１８年からスタートしました、メシ通の記事をまとめました。 日本のあちこちから、美味しいもの、珍しい食材などをご紹介します。 こんな店知ってる！と自慢したくなるような旨い店をご覧ください。 そして旅行に行く際のご…
まいど憶良（おくら）です。 兵庫県は西宮市にやって来ました。 日本三大酒処のひとつ、灘五郷から白鹿で有名な辰馬酒造に突撃インタビュー。 自慢のお酒に合う、料理レシピを教えてもらいました。 豊富な写真で作り方も分かりやすく、メチャ簡単レシピにな…
まいど憶良（おくら）です。 京都市は伏見区にやって来ました。 一日限定百食なので、常に食材は新鮮。 毎日売り切れるので店には冷凍庫もありません。 原価率48％、行列をなくすチケット、 そして全員が幸せになれる店を作りたいという思いが、現実に。 詳…
まいど憶良（おくら）です。 関西人なら知らない人はいないというくらいの有名豚まん屋さん、551蓬莱。 チャーシューまんや、黒いあんまん、 定食が食べられるレストランが2階、3階にあるなど、関西人でもへぇ～っという、 551蓬莱の更なる魅力をご紹介しま…
まいど憶良（おくら）です。 ※ 写真は憶良ではありません。 カンガルー、トド、ワニ、ダチョウ、いろんな珍しい食材が集まる店が大阪に あります。 チャレンジメニューがあるだけの、普通の居酒屋さんで私がチャレンジしたのは、 ウーパールーパーと、オオグ…
まいど憶良（おくら）です。 臭みがない豚のボイル刺し。 ボイルしてしっかりと火が通っているのに、この柔らかさ。 希少部位のあれこれを楽しんだら、 これまた臭みなしの焼きとん。 関西以外の、焼きとんを食べなれた方にこそ食べて欲しい。 この焼きとん…
まいど憶良（おくら）です。 ２０１８年からスタートしました、メシ通の記事をまとめました。 日本のあちこちから、美味しいもの、珍しい食材などをご紹介します。 こんな店知ってる！と自慢したくなるような旨い店をご覧ください。 そして旅行に行く際のご…
まいど憶良（おくら）です。 神戸元町にやって来ました。 「神戸キーマカレー」とは何か。 メニューは神戸キーマカレーのみ。 トッピングも楽しいっ！ そして、コスパも凄いんです。 詳しくは本編からどうぞ。
まいど憶良（おくら）です。 肉、肉肉っ！ あっ、失礼しました。 大阪は北新地にやって来ました。 この美しいお肉が千円以下で食べられて、 しかもごはんとスープはお代わりＯＫなんて。 詳しくは本文から！
まいど憶良（おくら）です。 大阪は北区にやって来ました。 もう、言葉はいらない。 ただ、そこに美しい肉があるだけ。 卵ソースに浮かぶローストビーフ、そして暖かい牛タンの乗ったローストビーフ。 詳しくはこちらから本文を！
まいど憶良（おくら）です。 鳥取、三朝温泉で食べる、アメリカ帰りの料理人が作る 郷土料理と創作料理。 写真のレインボーロールは、１つの寿司にネタがハーフアンドハーフで乗っているという贅沢仕様。 旨いのは当たり前、驚きもある料理と、温泉という最…
まいど憶良（おくら）です。 新カニ飯、１５００円。 カニ味噌茶碗蒸し、大山地鶏唐揚げ、そしてもちろん濃厚な味のベニズワイガニと、豪華ラインナップ。 カニづくし、これで１０００円！ そこに込められた思いは、記事本文で。 鳥取 グルメ 鳥取
まいど憶良（おくら）です。 スラーメンとは何か。 それが市役所で食べられるってどういう事？ スラーメンの実態と、ついでに鳥取カレーも頂きました。 追跡調査もしてきた、気合の入ったレポートの本文は、メシ通サイトからどうぞ！ 鳥取 グルメ 鳥取
まいど憶良（おくら）です。 レーンで回転しているお肉を、 取って焼く。（※ 写真はレーンの外からの撮影です。） そんな楽しいシステムが松阪にあります。 松阪牛も、安く食べれる。 一般にはなかなか流通しない、松阪牛のホルモンも格安！ 楽しいひと時を…
まいど憶良（おくら）です。 鶏好きなら、絶対行きたいお店。 卵かけご飯、タマゴかけ放題、３９０円。 鶏焼肉ランチ５５０円。 値段が安いだけでなく、そのクオリティが凄いんです。 詳しくは、本文で！ もし面白かったら、リツイートとか、シェアして頂け…
まいど憶良（おくら）です。 並んででも食べたい、ブランドマグロ、近大マグロ！ 新鮮で、しかも安く、ほぼ並ばずら食べられる。 言わば、本場の近大マグロ！ こいつを丼で頂きました。 www.hotpepper.jp
まいど憶良（おくら）です。 いや、私は憶良ではありません。 見慣れるとなんだかかわいい、ウツボです。 ウツボの薄造り、 上品でめっちゃ旨です。 揚げても、焼いても、おいしいウツボ。 どんな感じに美味しいのかは、是非本文からどうぞ。 www.hotpepper.…
