まいど憶良(おくら)です

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2021-12-19から1日間の記事一覧

ひも川うどん 温・冷レシピ付き

まいど憶良(おくら)です。 ひも川(帯麺)をお取り寄せしました。 いつものように嫁さんは温かく、 私は冷(ザル)で食べようと思いましたが、温も美味しそうだと思い、温の小も作りました。 麺を茹でるのは温冷同じ。 乾麺を7分程度茹でます。 くっつかな…