まいど憶良(おくら)です。 京都市は伏見区にやって来ました。 一日限定百食なので、常に食材は新鮮。 毎日売り切れるので店には冷凍庫もありません。 原価率48%、行列をなくすチケット、 そして全員が幸せになれる店を作りたいという思いが、現実に。 詳…
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