まいど憶良（おくら）です。 福井県は南越前町にやって来ました。 手打ちそばのそば打ち体験が出来て、 更にその場で食べることが出来るという施設です。 蕎麦打ち体験は要予約です。 蕎麦粉に水を回しかけて それを伸ばして 切ります。 切り終わったら、茹…