まいど憶良(おくら)です

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自分で打ったら、そりゃ美味しい蕎麦になるでしょう。その場で食べられる、今庄そば道場。

まいど憶良(おくら)です。

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福井県南越前町にやって来ました。

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手打ちそばのそば打ち体験が出来て、

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更にその場で食べることが出来るという施設です。

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蕎麦打ち体験は要予約です。

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蕎麦粉に水を回しかけて

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それを伸ばして

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切ります。

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切り終わったら、茹でて水で〆て

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わお!美味しそうではないですか。

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初めて打ったそばは、

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そりゃ美味しいです。

自分で打ったという特別感は絶対本来の味にプラスアルファも加算されるはずです。

蕎麦打ち体験、とてもいいイベントになると思います。

福井 グルメ 福井 

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