まいど憶良（おくら）です。 神戸市は兵庫区にやって来ました。 がってん寿司は全国チェーンのお寿司屋さん。 でも、それでいてローカル色が強いという感じも否めません。 それは地域に溶け込み愛されているというイメージ。 縁側、 まぐろ、 馬肉、 しらす…