まいど憶良(おくら)です

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2019-07-12から1日間の記事一覧

飛騨牛のすき焼き肉をシンプルに焼く! 余計なことはしないのが美味しさの秘訣です。

まいど憶良(おくら)です。 岐阜のスーパーさとうですき焼き肉を買いました。 もういい肉なので余計なことはしません。 牛脂を熱して、肉を広げてお砂糖を振って、その上から醤油をかけて焼きます。 ちょっと赤さが残るくらいでちょうどいいんです。 岐阜と…