まいど憶良(おくら)です

関西のグルメ、関西の温泉、関西のスーパー銭湯など、関西を中心に石川・静岡くらいから鳥取・広島くらいまでの情報をお届けしています。食べ歩きや地元料理検索に活用ください。安い、おいしい、珍しいお店など、読んでよかったと思って頂ける事を心がけて書いています。「兵庫 グルメ」などのキーワード検索が出来るようになりました。検索窓かタグで「ぐるなび」「メシ通」の記事をまとめて見て頂くことも可能です。温泉まとめサイトとしての活用も出来ます。兵庫 温泉 大阪 温泉 京都 温泉などのキーワード検索もお試しください。

食べログ グルメブログランキング <-- 参加しました。押してもらえるととても嬉しいです。

2020-10-20から1日間の記事一覧

ニンニク料理アラカルトその1 アワビのニンニクバター醤油 レシピ付き

まいど憶良(おくら)です。これからしばらくシリーズとしてニンニク料理を紹介します。今回はアワビのニンニクバター醤油。 アワビは中型ですがこれくらいでも美味しいです。最初に塩で優しく揉み、汚れとぬめりを落とします。ガシガシやると身が固くなりま…