まいど憶良（おくら）です。 今回はニンニクポテトの紹介です。 ポテトはよく洗って芽をえぐり取り、ラップに包んで1つあたり3分加熱するといい蒸し加減になります。 今回は揚げ焼きにするので2分にしました。 バターニンニク2片は１つを微塵に、１つをざっ…