まいど憶良(おくら)です。 自家製チャーシューって、手間だけどやっぱり店で買うより美味しい。 と、いうことで作るんですが、ついでに鶏ハムも作りました。 チャーシューというと焼豚なんですが、正確には焼いて作っているのではないので、煮豚と書くこと…
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