まいど憶良（おくら）です。 簡単にできて美味しいトンテキのレシピです。 豚ロースは脂身の方からハサミか包丁を入れてグローブ状に。 片栗粉をさっと振ります。ロースにもキャベツにも、じゃこ梅ご飯にも合うタレです。 トンテキソース ケチャップ 大さじ2…
まいど憶良（おくら）です。 ふわっふわに焼き上げるネギ焼きです。 だし１カップに対して小麦粉30g程度。 鶏がらスープの素小さじ半分、タンサン小さじ１で生地を作ります。 かなりシャバシャバの生地をフライパンに流し込み、ネギを山程放り込みます。 ネ…
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