2018-01-18 蕎麦の食感も、つゆの味も、どんどん変わっていく。味のかけ橋で食べる 瓦そばがすごい! グルメ 奈良 ぐるなび 蕎麦 まいど憶良(おくら)です。 下関に行かなくても、関西で食べられる瓦そば。 瓦そばって、何だろうと思っている方も、 ああ、これって、「逃げるは勝ちだが役に立つ」っていうドラマの5話に出てきたやつだよね、えっ、関西でも食べられるの? なんていう方にも、是非味わってほしい一品です。 この練り天も、これまた美味しいんだなぁ。 詳しくはぐるなびの本文で。