まいど憶良(おくら)です。
兵庫県は西宮市にやって来ました。
三田市に向かう道の途中、「すごい飛魚(あご)だしラーメン」という目立つ看板。
気になっていた店です。
入り口横には製麺所が併設されているのかな。
飛魚だしそばと、鶏と鯛のそばが売りなのか。
さっぱり派の飛魚だしそばと
濃厚派の鶏と鯛のだしそばを注文。
チャーシューは直前に炙ります。
鶏と鯛のだしそば830円、濃厚です。
濃厚で、こってりが結構好きな私もちょっと。
飛魚味玉そば880円。
小麦の胚芽が練りこまれています。
味変しながら食べました。
ごちそうさまです。
気になっていた店に行けてよかったです。
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