まいど憶良(おくら)です。 美味しそうな鶏ハツ(鶏のハート)を買ってきました。 気になるのはその内部。 試しに1つ2つ切ってみて、 中にどろっとして黒い血の塊が入っていたらそのハツを売っているスーパーは下処理がいまいちだなと感じます。 その場合は…
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