まいど憶良（おくら）です。
ここ湊川商店街は神戸の台所といわれる巨大商店街です。
今回は「サカタ」さんにお邪魔しました。
看板商品はうなぎですが、このうな肝がまた安くて美味しいんです。
この日は1串100円でした。
ほかにも季節ごとに色々な商品が並びます。
もちろん行くごとに置いてあるものは変わります。
値段も変動しますのでご注意を。
黒むつの西京漬けも買いました。
うな肝はレンジで温めます。
その間に黒むつを焼きましょう。
味は付いていますので焦げないように中火から弱火で焼くだけです。
ちょっと皮がはがれてしまいましたが、ご愛敬。
美味しいです。
レンジで温めたうな肝。
いい照りしています。
そして、値段からは考えられないくらい美味しいです。
商店街って、いいですね。
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