まいど憶良（おくら）です。
夏本番が近づくと欲しくなるのが沖縄そば。
もちろんお店で食べてもいいのですが、製麺所で直接買いができるならお家で作るのもありです。
3人前で350円って、安い。
スープも190円。
今回はねぎ多めにしてみました。
おいしいです。
茹で加減なども自分好みにできるのがいいところですよね。
今回は豚の軟骨をトロトロになるまで煮込んで入れました。
面倒な方はモチロン出来上がりをスーパーで買っても良しです。
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まいど憶良(おくら)です
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