まいど憶良(おくら)です。
今年は調べてきたのだ
今日は、まず円をバーツに替えてから下調べしていたガイヤーンが美味しいという、Ｔｏｙ Ｒｏｓｚａｂというお店に行きましょう。
去年はろくすっぽ調べもせずに来て、その辺の人にお勧めされた物を食べるというスタイルを取りました。
今年はチェンマイ、バンコクそれぞれ１００か所以上美味しそうな所を調べてグーグルマップにピンを刺し、何が美味しいか、その値段などのメモも用意しています。
でも、基本的には調べた店を目指して移動するのではなく、ウロウロ歩いてタイを楽しみます。
あちこちに葉っぱのマーク
ホテルの隣にもあったのですが、やたらと目につくのがこの葉っぱのマークのお店。
マリファナショップです。
グラムあたり１５０バーツだそうです。
事前調べでは高レートで有名な「スーパーリッチ」という両替所。
レートが０.２２２ということは、１万円が２２２０バーツになります。
チェンマイ空港では０．２１７８、１万円は２１７８バーツだったので、結構違ってきます。
ちょっと知っておくだけでお得な情報でした。
私は他の店で表を見間違え、０．２２１５で両替してしまいました。
更に歩いてＴｏｙ Ｒｏｓｚａｂに到着。
お店の人に聞くとまだ開店前とのこと。
かなり時間が開きますので、一度ホテルに帰りましょうか。
ホテルに帰る時に見つけた屋台がここ。
大きいのがプラードゥックヤーン８０バーツ(３６０円)
プラードゥック(ナマズ)ヤーン(焼く)は、食べたいと思っていた一品。
下調べでは５～６０バーツほどとなっていたので今回は見送ることとします。
ロイ・クレー寺院
狛犬っぽい像とセットになったおじさん？の表情が何とも言えません。
こちらは中の様子です。
たくさんの像が階段に並んでいました。
見ざる聞かざる言わざるの、いわゆる３猿の姿もあります。
Ｔｏｙ Ｒｏｓｚａｂ
ホテルに帰り、シャワーを浴びてクーラーで涼んだら、グラブバイクであっという間にお店に到着。
さぁ、楽しみにしていたガイヤーンとご対面です。
こちらは店内の様子。
ガイヤーン(グリルチキンウイング)２５バーツ(１１３円)
ガイ(鶏)をヤーン(焼く)した奴です。
ポークスパイシースープ６０バーツ(２７０円)
クイッティアオ(ライスヌードル)１０バーツ(４５円)
このクイッティアオは一番細いタイプで、センミーと呼ばれています。
ちなみに中くらいはセンレック、太いのはセンヤイといいます。
セルフサービスのお水と
お野菜(いくら取っても無料)が用意されていました。
まずはスープとセンミーが到着。
センミーをスープに入れて食べるという、通ぶった食べ方をしてみます。
スープには豚肉もたっぷり入っています。
あんまりスパイシーではないですが、酸っぱ旨いっ！
肉は柔らかい叉焼のような食感で、噛むほど旨味がじゅわじゅわとあふれ出してきます。
飲み終わるころにじんわり辛さが広がりました。
う～む、奥深い。
遅れてガイヤーンが到着しました。
これも旨い。
旨すぎてもっと食べたい！！
メニューにはなかったけれど、鶏の半身にすれば良かったかも。
外でガイヤーン調理中のおじさんは、開店時間を教えてくれた人。
「やぁ、来てくれたんだね、美味しかった？」と聞かれたので、
「マン アロイ マー」(美味しかった！)と答えました。
最初のマンの発音が難しく、なんとかわかってくれたようですが、「アロイ マー」(とても美味しい)と言った方が良かったかも。
さて、２６日(１週間後)には寝台車でバンコクに移動しようとしています。
去年、電車でバンコクからチェンマイに移動しようとして、当日券なんてないよ、と言われた経験をしているので早めにチケットを買いに行きます。
次回はそういうお話です。
無事チケットは手に入ったのか。
果たして憶良の運命やいかに。
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憶良(おくら)のバタバタタイ旅行2025 2日目-2～カオマンガイの名店、カオマンガイポージェット～
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