まいど憶良(おくら)です。 豚のコブクロ(子宮)を買ってきました。 下処理さえちゃんとすれば、安くてうまい酒のあて(肴)になります。 ざっと水洗いして包丁を入れます。 包丁を入れてあげたほうが噛み切りやすく、味も入りやすいです。 適当な大きさで…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。