まいど憶良(おくら)です。 私の晩酌の時間は23時以降と大体決まっています。 そのため脂っこいものは、時として気が引けたりするもの。 今回はヴィーガンデリ 大豆ミートの焼きとり風を酒のアテ(肴)にしました。 大豆で作られていますが、最初の食感はか…
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