まいど憶良（おくら）です。
堺の無印良品ではちょっと珍しいお店がある様子。
ロティサリーチキンブレンドは、特製のオーブンで90分かけてじっくりと焼くチキンが自慢。
丹波鶏を特製のスパイスに一晩漬けこんでからこのオーブンで焼いて、最後に焼き色を付けるんですって。
お店の想いがあちこちに書かれています。
焼き上がり時間には「今焼きあがりました」とのアナウンスがあります。
今回は「ニンニクスパイス」と「岩塩とハーブのスパイス」を持ち帰ってからレンチンして食べました。
オリジナルのスパイスも効いていて、美味しい。
そして柔らかでした。
また食べたい。
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