まいど憶良(おくら)です。
ガーリックバターって美味しいですよね。
いつものガーリックバターにちょっと手を加えてみたら美味しかったのでご紹介します。
まずはガーリックを一片、みじん切りにしました。
これに切れてるバターを一片。
更にマヨネーズを加えて、
湯煎します。
(面倒くさいのでこの状態で沸かしました。
結局取り出すのが熱くてさらに面倒くさいだけになってしまいました。
あさはかにも程がありますが)
ほんでもって塩こぶを刻んで
パセリと、
あらびきコショーを混ぜます。
こんな感じ。
パンを焼いているときからもうすでに美味しいんです。
あと、海老を開いてそこにたっぷりとこれを塗ってオーブンで焼いてもメチャウマです。
お試しあれっ!
憶良 レシピ 憶良