まいど憶良(おくら)です

バンコク、チェンマイ、安くて美味しいグルメ情報、温泉、家庭料理の簡単レシピ、台湾旅行記など。Google検索で、「おくらです 大阪」や「おくらです お好み焼き」などで検索しても記事をご覧頂けます。

食べログ グルメブログランキング <-- 参加しました。押してもらえるととても嬉しいです。

焼け始めたときからすでに美味しい。マヨガーリックバター

f:id:okuradesu:20200115001427j:plain

まいど憶良(おくら)です。

f:id:okuradesu:20200115001217j:plain

ガーリックバターって美味しいですよね。

いつものガーリックバターにちょっと手を加えてみたら美味しかったのでご紹介します。

まずはガーリックを一片、みじん切りにしました。

f:id:okuradesu:20200115001225j:plain

これに切れてるバターを一片。

f:id:okuradesu:20200115001248j:plain

更にマヨネーズを加えて、

f:id:okuradesu:20200115001311j:plain

湯煎します。

(面倒くさいのでこの状態で沸かしました。

結局取り出すのが熱くてさらに面倒くさいだけになってしまいました。

あさはかにも程がありますが)

f:id:okuradesu:20200115001319j:plain

ほんでもって塩こぶを刻んで

f:id:okuradesu:20200115001334j:plain

パセリと、

f:id:okuradesu:20200115001351j:plain

あらびきコショーを混ぜます。

f:id:okuradesu:20200115001358j:plain

こんな感じ。

 

f:id:okuradesu:20200115001427j:plain

パンを焼いているときからもうすでに美味しいんです。

 

あと、海老を開いてそこにたっぷりとこれを塗ってオーブンで焼いてもメチャウマです。

お試しあれっ!

憶良 レシピ 憶良