まいど憶良（おくら）です。
余った唐揚げを夜中に食う！
時には背徳感というスパイスとともに味わいましょう。
御飯の上一面にネギをまぶして唐揚げを乗せたらマヨネーズをかけて、ナンプラーをかけます。
最後にバジルと七味をトッピングします。
ジャンキーではあるけれど、マヨ+醤油が持つどこか物悲しいチープさはありません。
ナンプラーとバジルが効いていて以外と美味しい。
アホほど敷いたネギが罪悪感を少し和らげてくれました。
まいど憶良(おくら)です
バンコク、チェンマイ、安くて美味しいグルメ情報、温泉、家庭料理の簡単レシピ、台湾旅行記など。Google検索で、「おくらです 大阪」や「おくらです お好み焼き」などで検索しても記事をご覧頂けます。
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