まいど憶良(おくら)です

関西のグルメ、関西の温泉、関西のスーパー銭湯など、関西を中心に石川・静岡くらいから鳥取・広島くらいまでの情報をお届けしています。食べ歩きや地元料理検索に活用ください。安い、おいしい、珍しいお店など、読んでよかったと思って頂ける事を心がけて書いています。「兵庫 グルメ」などのキーワード検索が出来るようになりました。検索窓かタグで「ぐるなび」「メシ通」の記事をまとめて見て頂くことも可能です。温泉まとめサイトとしての活用も出来ます。兵庫 温泉 大阪 温泉 京都 温泉などのキーワード検索もお試しください。

食べログ グルメブログランキング <-- 参加しました。押してもらえるととても嬉しいです。

鯨ベーコン三段階変身!

f:id:okuradesu:20210813234915j:image
まいど憶良(おくら)です。

レシピというにはおこがましいシリーズですが、楽しみ方のご提案です。
f:id:okuradesu:20210813234729j:image

鯨ベーコン。

今回はマルホの鯨ベーコン。f:id:okuradesu:20210813234750j:image

若干厚めに切られてて、コリッと感があるベーコンです。

f:id:okuradesu:20210813234823j:image

わさび醤油にも合いますが、付属の特製タレにももちろん合います。

f:id:okuradesu:20210813234849j:image

ある程度楽しんだら、
f:id:okuradesu:20210813234908j:image

バーナーで炙ると表面にカリッと感が味わえ、タレには鯨の脂が加わり、旨味がぐぐっとアップします。

f:id:okuradesu:20210813234729j:image

食べ終わったあと、まだもう少し欲しいと思ってしまう美味しさでした。