まいど憶良（おくら）です。
今日は私が得意じゃないジャンル、スイーツのレシピを紹介します。
甘いものが苦手な私ですが、みたらし団子は結構食べます。
今回は焼きバナナのアレンジ。
まずは切ったバナナを適当な大きさに切って片栗粉をまぶします。
こんな感じ。
オリーブオイルなどの油で揚げ焼きに。
表面をカリッと揚げ焼きにして、
最後にごく少量の醤油を鍋肌に回しかけて素早くからめます。
出来上がり。
好みで七味などかけても美味しい。
外カリっ、中柔らか。
ほんのちょっとかけた醤油と七味がバナナの甘さを引き立てるお手軽スイーツです。
一度お試しを。
