まいど憶良（おくら）です。
ここ武生はボルガライスと、おろしそば発祥の地として有名なのだとか。
地元の人に愛されている店という感じ。
お店の３大グルメは、あげおろしそば、とり中華そば、ボルガライスとのこと。
越前おろしそばだけでも色々メニューがあるとのこと。
せっかくなので３大グルメから選びましょう。
街の普段使い食堂といった店内。
実際この後常連さんと思しきお客さんが入ってきました。
あげおろしそば６５０円。
おろしそばにお揚げさんが乗っています。
うむっ、そんなお味です。
蕎麦は際立ったなんとかという感じではないですが、お値段を考えると良いのでは。
問題のボルガライスです。
オムライスに、ちょっと薄めのとんかつが乗って、
ケチャップがかかったものです。
うーむ。
合体した甲斐があるのかと思いました。
他の店にも行ってみるべきかも。
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